Mae diwydiant bwyd yn cyfeirio at yr adran gynhyrchu ddiwydiannol sy'n DEFNYDDIO cynhyrchion amaethyddol a chynhyrchion ochr fel deunyddiau crai i gynhyrchu bwyd trwy brosesu corfforol neu eplesu burum. Ei ddeunyddiau crai yn bennaf yw cynhyrchion cynradd a gynhyrchir gan y sectorau amaethyddiaeth, coedwigaeth, hwsmonaeth anifeiliaid, pysgodfeydd a chynhyrchion ochr. Cyfeiriadur yn ôl dosbarthiad ein gwlad ym mis Rhagfyr 1984, ei gyfanswm a elwir ynbwyd, diodydda diwydiant gweithgynhyrchu tybaco, wedi'i rannu'n bedwar diwydiant mawr oddi tano: (1) y diwydiant gweithgynhyrchu bwyd, gan gynnwys y diwydiant prosesu bwyd, y diwydiant prosesu olew llysiau, cacennau, losin, y diwydiant gweithgynhyrchu, y diwydiant siwgr, y diwydiant lladd a phrosesu cig, y diwydiant prosesu wyau, y diwydiant llaeth, y diwydiant prosesu cynhyrchion dyfrol, gweithgynhyrchu bwyd tun, gweithgynhyrchu ychwanegion bwyd, gweithgynhyrchu condiments, gweithgynhyrchu bwyd arall; (2) gweithgynhyrchu diodydd, gan gynnwys gweithgynhyrchu diodydd ac alcohol, gweithgynhyrchu alcohol, gweithgynhyrchu diodydd di-alcohol, gweithgynhyrchu te a gweithgynhyrchu diodydd eraill; (3) diwydiant prosesu tybaco, gan gynnwys y diwydiant ail-rhostio dail tybaco, y diwydiant gweithgynhyrchu sigaréts a diwydiannau prosesu tybaco eraill; (4) diwydiant bwyd anifeiliaid, gan gynnwys gweithgynhyrchu bwyd anifeiliaid cyfansawdd a chymysg, gweithgynhyrchu bwyd anifeiliaid protein, gweithgynhyrchu ychwanegion bwyd anifeiliaid a gweithgynhyrchu bwyd anifeiliaid arall. Ganwyd diwydiant bwyd modern Tsieina ar ddiwedd y 19eg ganrif yn gynnar yn y 1970au.
Ar hyn o bryd, mae diwydiant bwyd Tsieina yn dal i ganolbwyntio ar brosesu sylfaenol deunyddiau bwyd amaethyddol a bwyd ochr, ond mae'r raddfa brosesu mân yn gymharol isel, ac mae yn y cyfnod tyfu. I'r diwydiant cystadleuaeth berffaith, mae graddfa crynodiad y diwydiant bwyd yn isel, cyfran uchel o fentrau bach a chanolig, lefel technoleg yn isel, unffurfiaeth ddifrifol, cystadleuaeth prisiau yn ddwys, gofod elw yn gul, wrth i'r diwydiant gydgrynhoi a gwella aeddfedrwydd y diwydiant, mae elw'r diwydiant yn canolbwyntio'n gyflym ar fentrau mawr, mentrau blaenllaw yn y diwydiant i ysgwyddo baich integreiddio adnoddau'r diwydiant.
Pam cyflwyno'r diwydiant bwyd? Beth am edrych ar rôl bwysigtiwbiau dur di-staenyn y diwydiant bwyd:
Mae'r diwydiant bwyd modern wedi gwneud cynnydd mawr. Trwy rinwedd y deunydd pibell rhagorol hwn, gellir gwarantu bod gan y bwyd a gynhyrchir ansawdd mwy dibynadwy ac ar yr un pryd gall gyflymu cynhyrchu. Mae'r rhes gefn ym mhrosesu diodydd hylif, ond mae hefyd yn chwarae rhan enfawr.
Mae llawer o ddiodydd cyffredin yn asidig ac yn hawdd eu cyrydu os cânt eu gwneud o ddur cyffredin. Ac mae gan diwbiau dur di-staen ar gyfer yr hylif asid hwn wrthwynebiad da iawn, ni fydd defnydd amserol o offer am flynyddoedd lawer yn ymddangos yn ffenomen cyrydu, nid yn unig i sicrhau eu hoes eu hunain, ond ni fyddant yn rhoi llygryddion i ddiodydd, felly mae'n gynnyrch tawelu meddwl iawn.
Sterileiddio tymheredd uchel yw'r ffordd fwyaf cyffredin o sterileiddio wrth gynhyrchu diodydd, a'r broses sterileiddio yw defnyddio tiwb dur di-staen fel cyfrwng cyfnewid gwres, oherwydd er mwyn gwrthsefyll tymheredd uchel am amser hir, felly mae angen i'r offer allu gwrthsefyll tymheredd uchel. Gall y tiwb dur di-staen wrthsefyll erydiad deunydd asid o dan amodau tymheredd uchel hirdymor, ac ni fydd yn ymddangos difrod, gan sicrhau sefydlogrwydd cynhyrchu.
Amser postio: Hydref-07-2023